Les Ateliers Brassage Tout Grain – 100 % Bio – Du malt à votre bière (1 ou 2 personnes)


Pour ceux dont les bons seraient périmés entre le 1er novembre et fin décembre 2020, nous prenons tout de suite la décision de vous permettre une réinscription jusqu’à fin février 2021 et nous adapterons bien sûr en fonction de la durée du confinement. Le port du masque est obligatoire pendant les ateliers.


Réservez un Atelier Brassage – 4h      

Offrez un Atelier brassage – 4h (reprise des ventes le 1er décembre)

A travers cet atelier, Guillaume, artisan brasseur, vous accueille à 20 minutes de Nantes dans un ancien pressoir en plein cœur du vignoble Nantais. Il vous guide pour brasser et personnaliser votre propre bière.
Réservez votre date dès maintenant ou offrez un bon cadeau et venez seul ou à deux sur le même poste de brassage.
Les ateliers ont lieu le samedi et certains dimanches.


L’Atelier Brassage Tout Grain 100% Bio (seul ou à deux sur le même poste sans supplément)
129(Formule 24 bouteilles de 75 cl de votre propre bière)
89€ (Formule 12 bouteilles de 75 cl de votre propre bière)

– 4 Heures d’atelier pour réaliser vous-même votre bière
– Matières premières 100 % issues de l’Agriculture Biologique
Seul(e) ou à deux sur le même poste de brassage
– Dégustation de bières accompagnées de produits locaux
– Repartez avec 24 x 75 cl ou 12 x 75 cl de votre création en fonction de la formule choisie


Faites votre bière selon une méthode de brassage traditionnelle, utilisée par la Brasserie Will’s pour réaliser toutes ses bières. Les matières premières sont soigneusement sélectionnées et 100% issues de l’Agriculture Biologique. Pour apprendre ou vous perfectionner, vous réalisez votre bière de A à Z, des grains à la bouteille.

Le jour de l’atelier Guillaume répond à toutes vos questions et vous encadre pour créer une bière à votre goût, que vous reviendrez mettre en bouteille 13 jours plus tard, le vendredi entre 17h30 et 20h (pour les ateliers ayant lieu le samedi). En plus d’un cours pratique et théorique, une dégustation vous sera proposée avec un encas en partenariat avec des producteurs locaux.

Choisissez le type de bière que vous souhaitez personnaliser (un seul type de bière par poste):
– blonde
– blanche
– rousse
– ambrée
– brune
– noire
– Envie d’une recette particulière ? C’est possible, soyez créatifs !
– Un supplément de 15 euros vous sera demandé pour l’ajout de matières premières et pour les versions IPA des bières.

Les sessions sont limitées à 8 brassins afin de préserver la qualité et la convivialité des échanges. Chacun dispose d’un poste individuel (deux personnes par poste maximum) et l’intégralité du matériel nécessaire est fourni. Pensez simplement à apporter de quoi prendre des notes !

Vous repartez environ deux semaines plus tard avec votre propre création.


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