Les Ateliers Brassage Tout Grain – 100 % Bio – Du malt à votre bière (1 ou 2 personnes)

4 heures d’atelier pour réaliser une bière vous-même en partant du grain de malt. Nos ingrédients sont 100% bio. Vous réalisez toutes les étapes de fabrication de votre bière, du grain à la mise en bouteilles.
89 € (Formule 12 X 75 cl – 1 ou 2 personnes pour le même prix)
129€(Formule 24 x 75 cl ou 48 X 33 cl – 1 ou 2 personnes pour le même prix)

 

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A travers cet atelier, Guillaume, artisan brasseur, vous accueille à 20 minutes de Nantes dans un ancien pressoir en plein cœur du vignoble Nantais. Il vous guide pour brasser et personnaliser votre propre bière.
Réservez votre date dès maintenant ou offrez un bon cadeau et venez seul ou à deux sur le même poste de brassage pour le même prix.
Les ateliers ont lieu le samedi et dimanches.


 

– 4 Heures d’atelier pour réaliser vous-même votre bière
– Matières premières 100 % issues de l’Agriculture Biologique
Seul(e) ou à deux sur le même poste de brassage
– Dégustation de bières accompagnées de produits locaux
– Repartez avec 24 x 75 cl ou 12 x 75 cl de votre création en fonction de la formule choisie


Pour réaliser votre bière en partant du grain, il vous faut 4 heures. Les matières premières sont soigneusement sélectionnées et 100% issues de l’Agriculture Biologique. Pour apprendre ou vous perfectionner, vous réalisez votre bière de A à Z, des grains à la bouteille.

Le jour de l’atelier Guillaume répond à toutes vos questions et vous encadre pour créer une bière à votre goût, que vous reviendrez mettre en bouteille environ 15 jours plus tard. En plus d’un cours pratique et théorique, une dégustation vous sera proposée.

Choisissez le type de bière que vous souhaitez personnaliser (un seul type de bière par poste):
– blonde
– blanche
– rousse
– ambrée
– brune
– noire
– Envie d’une recette particulière ? C’est possible, soyez créatifs !
– Un supplément de 15 euros vous sera demandé pour l’ajout de matières premières et pour les versions IPA des bières.

Les sessions sont limitées à 8 brassins afin de préserver la qualité et la convivialité des échanges. Chacun dispose d’un poste individuel (deux personnes par poste maximum) et l’intégralité du matériel nécessaire est fourni. Pensez simplement à apporter de quoi prendre des notes !

Vous repartez environ deux semaines plus tard avec votre propre création.


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