Les ateliers brassage


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A travers ces ateliers de découverte, Guillaume, artisan brasseur, vous accueille à 20 minutes de Nantes dans un ancien pressoir en plein cœur du vignoble Nantais. Il vous guide pour brasser et personnaliser votre propre bière.Microbrasserie Nantes – Offrir un atelier brassage – Nantes – Faire sa bière maison – Artisan brasseur – formation brasseur professionnelle – Angers – Pays de La Loire – Loire Atlantique – 44 – 49 – Paris – Bio – Bières artisanales
Réservez votre date dès maintenant ou offrez un bon cadeau et venez seul ou à deux sur le même poste de brassage.


L’Atelier Grand Brassin                115 €

A 20 MINUTES DE NANTES

– 4 Heures d’atelier
– Matières premières 100 % issues de l’Agriculture Biologique
– Seul(e) ou à deux sur le même poste
– Dégustation de bières accompagnées de produits locaux
– Repartez avec 24 x 75 cl ou 48 x 33 cl de votre création


Faites votre bière selon une méthode de brassage traditionnelle, utilisée par la Brasserie Will’s pour réaliser toutes ses bières. Les matières premières sont soigneusement sélectionnées et 100% issues de l’Agriculture Biologique. Pour apprendre ou vous perfectionner, vous réalisez votre bière de A à Z, des grains à la bouteille.

Le jour de l’atelier Guillaume répond à toutes vos questions et vous encadre pour créer une bière à votre goût, que vous reviendrez mettre en bouteille 13 jours plus tard, le vendredi entre 18h et 20h. En plus d’un cours pratique et théorique, une dégustation vous sera proposée avec un encas en partenariat avec des producteurs locaux.

Choisissez le type de bière que vous souhaitez personnaliser (un seul type de bière par poste):
– blanche
– rousse
– ambrée
– brune
– noire
– IPA
– Envie d’une recette particulière ? C’est possible, soyez créatifs !
(un petit supplément de 10 euros peut vous être demandé pour l’ajout de matières premières)

Les sessions sont limitées à 8 brassins afin de préserver la qualité et la convivialité des échanges. Chacun dispose d’un poste individuel (deux personnes par poste maximum) et l’intégralité du matériel nécessaire est fourni. Pensez simplement à apporter de quoi prendre des notes !

Vous repartez 13 jours plus tard avec 24 bouteilles de 75 cl ou 48 bouteilles de 33cl de votre propre création.


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