La Brasserie Will’s recherche un(e) brasseur(euse) passionné(e) pour animer des ateliers d’initiation au brassage.

Disponibilité obligatoire le week-end (samedi ou dimanche).

Nous allons rechercher un assistant brasseur prochainement, ce poste pourra vite être évolutif.

Description du poste :
– Encadrer un petit groupe, les accompagner dans le brassage et la personnalisation de leur bière
– Préparation du matériel, des ingrédients, nettoyage, rangement etc.
– Transmission des fondamentaux du brassage
– Gestion de l’ensemencement, nettoyage et désinfection- Encadrement de la mise en bouteille des brassins, nettoyage, rangement etc.
– Travail le samedi toute la journée ou le dimanche
– Travail en binôme avec le brasseur au début puis autonomie demandée

Profil recherché:
– Connaissance des procédés de fabrication, du maltage au conditionnement
– Maîtrise de la chimie de la bière et de la biérologie sont un plus
– A l’aise en public, aimant transmettre et partager ses connaissances

Qualités recherchées : Autonomie, Sens de l’organisation, Sens de la communication

Envoyez votre CV et motivations par mail à : brasseriewills@gmail.com
Contact : Aurélie au 06 20 96 77 72
A bientôt,
L’équipe Will’s